El origen

Detrás de cada pieza de Mhor Mío hay una historia de transformación, disciplina y búsqueda personal.

Soy Débora Peralta. Durante cinco años formé parte de la Policía, mis últimos años de servicio lo realicé en Policia Científica, un entorno donde la precisión y la observación rigurosa lo eran todo. Sin embargo, tras atravesar un momento bisagra en mi salud que me llevó a replantear mi camino, decidí dar un giro absoluto a mi vida: cambié el uniforme por el estudio profesional de la chocolatería.

Esa misma rigurosidad técnica que aplicaba en mi profesión anterior la trasladé a las mesadas de mármol donde hoy templamos nuestro chocolate real.

Mhor Mío nació en Mendoza, impulsado por el deseo de crear una chocolatería de autor contemporánea, boutique y profundamente conectada con nuestra tierra. No producimos en masa; seleccionamos materias primas nobles e ingredientes autóctonos de la región para lograr un equilibrio preciso entre la pureza del cacao y los sabores de nuestro terruño.

A solo un año de salir oficialmente al mercado, nuestro compromiso con la excelencia técnica y el oficio artesanal fue distinguido con premios nacionales e internacionales, incluyendo galardones en el Campeonato Mundial del Alfajor.

Concedemos el chocolate como un pequeño lujo cotidiano y un objeto de diseño, pensado tanto para un obsequio selecto como para una experiencia de autorregalo.

Para conocer más sobre nuestra historia de transición y el camino detrás de la marca, podés leer la nota completa que nos realizó el diario Sitio Andino haciendo clic acá.